Bolo de bolacha
Com mais um fim de semana sem nada para fazer, resolvi procurar outra receita para o lanche . Tentei procurar por bolos de bolacha, mas como me faltavam ingredientes cá em casa (nomeadamente as natas), tive de seguir uma versão de bolo de bolacha mais “levezinha”.
Ficou… humm… mais ou menos . Quer dizer, ele ficou bom no sabor (talvez um bocado amargo de mais por causa do café), mas não sabia que o creme ia verter todo por fora do prato :S
Enfim, também não pus o côco ralado (não tinha), ficou um bolo mais simples. Nem precisou de frigorífico nem nada, estava pronto a comer. Porém, recomendo a que tenham os ingredientes para fazer a versão “normal” do bolo de bolacha. mas a fazer é que se aprende
Bom resto de fim de semana.
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